🍎 简介：

苹果鸡丝沙拉，不仅名字听起来清新，更是夏日餐桌上的“降温神器”。它结合了苹果的脆甜与鸡丝的嫩滑，再搭配上特制的沙拉酱，口感层次丰富，让人一尝难忘。

所需材料：

1. 鸡胸肉 - 200克
2. 苹果 - 1个
3. 蜂蜜 - 1勺
4. 柠檬汁 - 15ml
5. 橄榄油 - 2勺
6. 盐 - 适量
7. 黑胡椒 - 适量

所需工具：

1. 刀
2. 碗
3. 锅
4. 筷子或拌勺

步骤：

• 前期准备：

1. 将鸡胸肉洗净，切成丝状。
2. 苹果洗净，去皮，切成与鸡丝大小相近的丝状。

• 制作过程：

1. 在碗中放入鸡丝，加入盐、料酒、淀粉，腌制10分钟。
2. 锅中倒入适量的油，将腌制好的鸡丝炸至金黄酥脆，捞出备用。
3. 在另一个碗中，加入蜂蜜、柠檬汁、橄榄油、盐和黑胡椒，搅拌均匀，制成沙拉酱。
4. 将切好的苹果丝和炸好的鸡丝放入碗中，倒入沙拉酱，用筷子或拌勺充分拌匀。

提示和建议：

1. 选择新鲜的鸡胸肉和苹果，确保食材的口感和品质。
2. 沙拉酱的口味可根据个人喜好调整，如喜欢酸辣口感，可多加点柠檬汁。

烹饪时间：

• 准备时间：15分钟
• 烹饪时间：10分钟
• 总时间：25分钟

分量：

适合2-3人食用。

备注：

这道苹果鸡丝沙拉不仅简单易做，而且营养丰富，是夏日家庭聚餐或朋友小聚时的不错选择。当然，如果你喜欢，也可以根据个人口味加入一些坚果或干果，为这道沙拉增添更多的口感和营养。

希望你在这个夏天，能享受到这道清爽美味的苹果鸡丝沙拉带来的愉悦和满足！