/壹/前言 今天咱们来琢磨一个和品味美食有关的字——咀。咀字不仅用来描述食物在口中细细咀嚼的过程，更是一种对生活品质的追求和对食物的尊重。咀字怎么读，是什么意思？含英咀华的“咀华”不读zǔ huá，不念zuǐ huá，99%的人都读错了，你知道正确单元吗？咀字的来源是？背后蕴含着什么故事？一起来看看吧。

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咀字的故事

共嚼秋芳咀春华，茅斋饮尽邻可赊。——赵必象 《生朝觞客即席用韵》这句话可以理解为：我们一同品味秋天的芬芳，细细咀嚼春天的精华。在简陋的茅草屋中，我们尽情畅饮，直到酒尽，如果还不够，可以向邻居借取。

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句中的“秋芳”指的是秋天的芬芳，通常指秋天盛开的桂花等花卉的香气。“咀”字在这里是一个动词，意为细嚼、品味。诗中，“咀”字传达了诗人对春天花朵之美的细腻感受和享受。这段话描述的是作者生日当天的情景。他邀请了朋友们到自己的茅草屋中庆祝，大家畅饮美酒，尽情欢乐。这种亲密无间的邻里关系，体现了宋代文人之间和谐友好的交往方式。

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咀字的构造和字形演变咀字的小篆体字形长这样：

咀字是一个典型的形声字。篆文时期（上图）咀字由两个部分组成：左边是口字，右边是且字。口字在古代篆书中的形状（上图）类似于张开的嘴巴，代表了嘴巴和说话的概念。口字在“咀”字构字中不仅表示与嘴巴相关的意义，还隐含了表达和交流的内涵。

且字部分在“咀”字构字中作为声旁，表示读音，表明咀字的读音和且字有相似的部分。且字本身就有暂且、尚且的含义，传达了一种事物尚未完成、仍在进行中的意味。通过将且字作为声旁，咀字在发音上与且字相联系，同时也借鉴了且字所蕴含的进行中和未完成之意。

将这两部分组合在一起形成了“咀”字，同时也可以推出咀字的本义是指用嘴细品食物，引申为嚼。咀字还与“嘴”字有关联，可以作为“嘴”的俗字使用，但并非简化字。

/肆/咀字的读音咀字是一个多音字。咀字的读音分别是jǔ、zuǐ。读音类似于汉字“举”。在许多古籍中都可以找到有关“咀”字读音方面的记载。《唐韵》一书中记载“咀”字的读音为“慈吕切”。《集韵》中记载咀字的读音为“子与切”，发音类似于“苴”。《韵会》中则记录为“在吕切”，《正韵》进一步明确为“再吕切”，其发音类似于“沮”。这些记载反映了“咀”字在古代的发音特点。

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咀字的含义当咀字读作jǔ时的含义如下：

也泛指②咬嚼。成语“含英咀华”的读音是hán yīng jǔ huá。字面意思是细嚼精华，比喻在阅读或学习时，要深入理解并吸收其中的精华部分，而不是仅仅停留在表面。强调了对知识的深度理解和消化。出自韩愈的《进学解》。韩愈在《进学解》中用“沈浸浓郁，含英咀华”来描述学习的过程，意在告诉人们学习要深入，要像品味美酒一样去体味书中的精华。又通“诅(zǔ)”，指③咒骂。当咀字读作zuǐ时的含义如下：用于④地名。尖沙咀。