摘要：黄焖排骨是一道深受人们喜爱的家常菜，鲜嫩多汁，香气扑鼻。下面是黄焖排骨的详细做法和所需配料。

一、黄焖排骨的做法与配料

1. 准备食材：主要食材包括排骨、葱姜蒜、香菇、胡萝卜等。
2. 腌制排骨：将排骨洗净切块，用料酒、生抽、盐腌制一段时间，使排骨更加入味。
3. 煸炒排骨：热锅倒油，爆香葱姜蒜，加入排骨煸炒至变色。
4. 炖煮：加入香菇、胡萝卜炒匀，加入适量水，小火炖煮至排骨熟烂。
5. 调味：最后加入黄焖酱调味，炖至入味即可出锅。

二、黄焖排骨的另一做法与配料

1. 准备食材：主要食材包括排骨、土豆、青椒、红椒、洋葱等。
2. 焯水：将排骨焯水去血水，备用。
3. 煸炒排骨：热锅加油，爆香葱姜蒜，加入排骨煸炒至金黄。
4. 炖煮：加入土豆、青椒、红椒炒匀，加入适量水，小火炖煮至排骨熟透。
5. 调味：最后加入黄焖酱调味，炖至汤汁浓稠即可食用。

三、黄焖排骨的又一做法与配料

1. 准备食材：主要食材包括排骨、豆腐、青菜、蘑菇等。
2. 焯水：将排骨焯水去腥，备用。
3. 煸炒排骨：热锅倒油，爆香葱姜蒜，加入排骨煸炒至微焦。
4. 炖煮：加入豆腐、青菜、蘑菇炒匀，加入适量水，小火炖煮至排骨入味。
5. 调味：最后加入黄焖酱调味，炖至汤汁浓郁即可享用。

黄焖排骨不仅做法多样，而且营养丰富，是一道美味可口的传统菜肴。无论是家庭聚会还是朋友聚餐，都是一道不可多得的美味佳肴。